“Serduszkowe Precle – Wyjątkowy Przysmak na Walentynki” | April 17, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Walentynki to idealny czas na przygotowanie wyjątkowych, domowych smakołyków dla ukochanej osoby. Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego, a jednocześnie uroczego, serduszkowe precle będą strzałem w dziesiątkę! Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i mogą być zarówno słodkie, jak i słone. Sprawdź, jak łatwo je przygotować i zaskocz bliską osobę pyszną, własnoręcznie wykonaną przekąską!

Składniki
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
250 ml ciepłej wody
30 g roztopionego masła
Do gotowania precli:
1,5 litra wody
2 łyżki sody oczyszczonej
Dodatki do wyboru:
Gruboziarnista sól
Roztopiona czekolada (mleczna, biała lub gorzka)
Cynamon i cukier
Orzechy lub migdały
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta

W ciepłej wodzie rozpuść drożdże z cukrem i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, roztopione masło oraz zaczyn drożdżowy.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia.