Wprowadzenie
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś Apfelschnecken – delikatnych drożdżowych ślimaczków z jabłkami i cynamonowym cukrem, to wiesz, jak trudno się im oprzeć. Te niemieckie specjały to kwintesencja domowego ciepła i aromatu piekarni. Teraz możesz przygotować je samodzielnie w domu! Nasz przepis jest prosty, pełen wskazówek i gwarantuje efekt, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Zanurz się w świecie zapachu jabłek, cynamonu i puszystego ciasta drożdżowego.
Składniki
Na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
80 g roztopionego masła
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie:
3 średniej wielkości jabłka (najlepiej słodkie i soczyste)
100 g cukru (biały lub trzcinowy)
2 łyżki cynamonu
50 g masła (do posmarowania ciasta)
Do posmarowania:
1 żółtko roztrzepane z łyżką mleka
Na posypkę:
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
“Sekrety papieru bąbelkowego: Dlaczego warto go zachować?”
Szybki chlebek serowo-ziemniaczany z patelni – bez piekarnika, drożdży i jajek!
Nigdy nie mogłabym wybaczyć mojemu byłemu mężowi tego, co zrobił mojej córce, gdy lekarz spojrzał mi prosto w oczy i powiedział: „To nie był wypadek.
Dlaczego warto wkładać mydło marsylskie pod prześcieradło: ponadczasowy trik babci
Liście laurowe, rozmaryn i miód: sekret, którego nikt Ci nie powie
Cała rodzina pochłonęła te ciasteczka. Zdecydowanie zrobię podwójną porcję następnym razem!
