Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najczęściej używanych ziół w kuchni, ale niestety szybko więdnie i traci swoją świeżość. Jeśli chcesz cieszyć się jej aromatem przez długi czas, warto znać skuteczne sposoby przechowywania. W tym artykule przedstawiamy sprawdzone techniki, dzięki którym pietruszka pozostanie świeża nawet przez miesiąc!
Składniki:
Świeża pietruszka (natka)
Woda
Ręczniki papierowe
Słoik lub szklanka
Torebka foliowa lub pojemnik hermetyczny
Zamrażarka (opcjonalnie)
Olej (opcjonalnie, do mrożenia)
Sposób przyrządzenia:
1. Przechowywanie w wodzie (metoda bukietowa)
Odetnij końcówki łodyg pietruszki.
Umieść natkę w szklance lub słoiku z wodą (jak bukiet kwiatów).
Przykryj luźno woreczkiem foliowym lub folią spożywczą.
Wstaw do lodówki, wymieniając wodę co 2–3 dni.
2. Przechowywanie w wilgotnym ręczniku papierowym
Opłucz pietruszkę i osusz ją.
Owiń natkę wilgotnym ręcznikiem papierowym.
Włóż do szczelnej torebki foliowej lub pojemnika.
Orzeźwiający i zdrowy sok z arbuza
W moim domu pojawiły się karaluchy. Nie wiem, co robić. Jak mogę pozbyć się tych irytujących szkodników?
„Mój mąż wylał mi wino na głowę podczas kolacji – jego matka się śmiała… Ale nie spodziewali się tego, co zrobiłam później”
Zabawna i nieoczekiwana historia: Kiedy ojciec wtrąca się do kłótni dwójki nastolatków na temat ich związku
Jeśli masz szklankę owsianki i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.
9 oznak, że jesteś wrażliwy na gluten i ważne, żeby je znać 9 oznak, że jesteś wrażliwy na gluten i ważne, żeby je znać
