Wprowadzenie
Liście papai, choć w Polsce wciąż mało znane, od wieków są wykorzystywane w tradycyjnej medycynie i kuchni krajów tropikalnych. Ich gorzkawy smak kryje w sobie mnóstwo właściwości prozdrowotnych – od wspomagania trawienia, przez naturalne działanie przeciwzapalne, aż po wsparcie w detoksykacji organizmu. W artykule podpowiem Ci, jak przygotować prostą herbatę z liści papai oraz jak jeszcze możesz je wykorzystać – nie tylko w kuchni.
Składniki (na napar z liści papai):
5–7 świeżych lub 2–3 suszone liście papai
500 ml wody
Plasterek imbiru (opcjonalnie)
Łyżeczka miodu lub soku z cytryny (do smaku)
Sposób przyrządzenia:
