
Wprowadzenie:
Naleśniki marmurkowe to elegancka i smaczna odmiana klasycznych naleśników. Ich unikalny wygląd i smak sprawiają, że są doskonałym wyborem na wyjątkowe śniadanie, podwieczorek czy brunch. Dzięki łatwej technice przygotowania, każdy może stworzyć efektowną kompozycję na talerzu, która zachwyci zarówno domowników, jak i gości. W tym przepisie podzielimy się z Tobą prostą metodą na wykonanie naleśników marmurkowych, które będą wyglądać jak dzieło sztuki, ale także będą pyszne.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka masła (rozpuszczonego)
2 łyżki kakao w proszku (opcjonalnie)
1 łyżka wody (do rozrobienia kakao)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj jajka, mleko oraz rozpuszczone masło. Całość dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.
Przygotowanie kakao: W osobnej miseczce rozpuść kakao w 1 łyżce wody, aby powstała gładka pasta. Dodaj ją do połowy ciasta naleśnikowego, mieszając do połączenia.
Smażenie naleśników: Na dobrze rozgrzanej patelni wylewaj łyżką porcje białego ciasta, a następnie na każdą porcję ciasta dodaj trochę ciasta z kakao. Za pomocą widelca lub patyczka stwórz marmurkowy wzór, mieszając oba ciasta delikatnie. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podawanie: Gotowe naleśniki układaj na talerzu, dekorując je według uznania ulubionymi owocami, syropem klonowym, bitą śmietaną lub cukrem pudrem.
Ciasto Sułtana
Komórki jajowe również boją się tych 4 owoców, które są czczone na całym świecie i rosną w wielu ogrodach
Grillowa – sałatka świetna do grilla
Chleb mikrofalowy bez mąki w słoiku: szybki i zdrowy przepis na 1 minutę
Podgrzewaj na kuchence przez 1 godzinę i pożegnaj się na dobre z muchami, komarami i karaluchami
Rogaliki z serem śmietankowym i kiełbasą: przepis, który zadowoli tłumy