Wstęp:
Wegański krem cytrynowy to idealny wybór dla osób, które szukają lekkiego, orzeźwiającego deseru, pozbawionego nabiału, ale pełnego smaku. Z delikatną, aksamitną konsystencją i intensywnym cytrynowym aromatem, ten krem będzie doskonałym dodatkiem do różnych wypieków, naleśników, owoców czy jako samodzielny deser. Dzięki naturalnym składnikom, taki krem zadowoli zarówno wegan, jak i osoby szukające zdrowych alternatyw dla tradycyjnych słodkości. W tym przepisie nie znajdziesz żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, ale za to mnóstwo świeżych cytrusów, które nadają mu orzeźwiającego charakteru.
Składniki:
2 średnie cytryny (sok i skórka)
200 ml mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego lub owsianego)
100 g cukru kokosowego lub innego słodzika
3 łyżki skrobi kukurydzianej (lub innej roślinnej)
1 łyżeczka agar-agar (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
2 łyżki oleju kokosowego lub margaryny roślinnej
Szczypta soli (dla podkreślenia smaku)
Opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 2 łyżki wody różanej dla dodatkowego aromatu
Instrukcje:
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe
Oto jak dbać o storczyki, aby zachować je na lata
Oczyszczający Detoks z Selerem i Ogórkiem: Przepis na Lekki Brzuch i Zdrowy Układ Trawienny
Limonkowe Ciasto: Słodko-kwaśna Przyjemność w Kilka Minut Reklama
Pomysłowy trik na rozmrożenie zamrażarki: lód znika bez odłączania wtyczki od prądu
przepis na kapustę
