Makowiec zawijany to tradycyjne polskie ciasto, kt贸re go艣ci na 艣wi膮tecznych sto艂ach od pokole艅. Jego bogaty, makowy smak i aromatyczny zapach przywo艂uj膮 wspomnienia rodzinnych 艣wi膮t. W tym artykule przedstawiamy przepis, kt贸ry 艂膮czy tradycyjne techniki z nowoczesnymi akcentami, tworz膮c makowiec idealny na ka偶d膮 okazj臋.
Sk艂adniki:
Ciasto:
500 g m膮ki pszennej
250 ml ciep艂ego mleka
100 g cukru
50 g 艣wie偶ych dro偶d偶y
100 g mas艂a, rozpuszczonego i ostudzonego
4 偶贸艂tka
Szczypta soli
dodatkowo, aromat migda艂owy
Masa makowa:
500 g suchego maku
200 g cukru
100 g rodzynek
100 g orzech贸w w艂oskich
50 g kandyzowanej sk贸rki pomara艅czowej
2 艂y偶ki miodu
4 bia艂ka (ubite na sztywn膮 pian臋)
opcjonalnie, aromat rumowy
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
Sok z 1/2 cytryny
opcjonalnie, odrobina wody
Wskaz贸wki:
Plamy oleju na ubraniach: jak je bez wysi艂ku usun膮膰
Szybko i imponuj膮co: Wykorzystaj kuchenk臋 mikrofalow膮 do ugotowania cebuli i zaskocz swoich go艣ci.
Czy wiesz, do czego tak naprawd臋 s艂u偶y szuflada pod kuchenk膮? Wi臋kszo艣膰 ludzi nie wie!
Zawsze mocz臋 kurczaka ze sklepu w wodzie z sol膮. Przepraszam, 偶e nie wiedzia艂em o tym wcze艣niej
Oczy艣膰 swoje p艂uca w 3 dni
Nigdy nie spotka艂em osoby, kt贸rej nie smakowa艂oby to danie! Przysi臋gam, Pinky!
