Ciasto Śmietankowy Puszek: Warstwowe, Puszyste i Idealne na Każdą Okazję! 🍰✨ | April 9, 2025

Ciasto „Śmietankowy Puszek” to idealny deser dla miłośników lekkich i puszystych wypieków. Jego delikatna konsystencja i subtelny śmietankowy smak sprawiają, że doskonale sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych uroczystości po popołudniową kawę z przyjaciółmi.

Składniki:

Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
4 jajka
120 ml oleju roślinnego
120 ml śmietanki kremówki 30%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Krem śmietankowy:
500 ml śmietanki kremówki 36%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny + 3 łyżki wody
Owoce sezonowe do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj olej, śmietankę i ekstrakt waniliowy, delikatnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej1 konsystencji.
‫1.
delektujemy.pl
delektujemy.pl
Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 35-40 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto wystudzić.
Przygotowanie kremu:
Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno.
Do ubitej śmietanki dodać ostudzoną żelatynę, delikatnie wymieszać.
Wystudzone ciasto przekroić na dwie części, pierwszą część ciasta wyłożyć na dnie blaszki, nałożyć połowę kremu śmietankowego, położyć drugą część ciasta, a na wierzch resztę kremu.
Udekorować owocami sezonowymi.
Ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można posypać ciasto cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami.
Różnice:

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!