Świeża pietruszka na miesiąc metodą miskową: kucharze to robią | April 9, 2025

Annonce:

Świeża pietruszka to aromatyczne zioło, które dodaje smaku wielu potrawom. Niestety, często szybko więdnie i traci świeżość. Istnieje jednak prosty sposób, aby cieszyć się świeżą pietruszką przez cały miesiąc, wykorzystując metodę miskową.

Składniki

Świeża pietruszka
Woda
Miseczka lub słoik
Wskazówki

Przygotowanie pietruszki: Umyj pietruszkę pod bieżącą wodą i osusz ją ręcznikiem papierowym. Usuń zwiędłe lub uszkodzone liście.
Przygotowanie miseczki: Napełnij miseczkę lub słoik wodą do około 1/3 wysokości.
Umieszczenie pietruszki: Włóż pietruszkę do miseczki z wodą, tak aby łodygi były zanurzone, a liście znajdowały się na zewnątrz.
Przechowywanie: Przykryj luźno pietruszkę plastikową torebką lub folią spożywczą. Umieść miseczkę w lodówce.
Wymiana wody: Co 2-3 dni wymieniaj wodę w miseczce, aby zapobiec rozwojowi bakterii.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Przed użyciem opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą i osusz ją.
Świeżą pietruszkę można dodawać do zup, sałatek, sosów, mięs i innych potraw.
Przechowuj pietruszkę w lodówce, aby zachować jej świeżość.
Jeśli zauważysz, że liście pietruszki zaczynają więdnąć, możesz je odciąć i użyć do przygotowania pesto lub sosu.
Różnice