Rosyjska sałatka mieszana, znana również jako sałatka Olivier, to klasyczne danie, które gości na stołach podczas wielu uroczystości. W tej nowoczesnej odsłonie połączymy tradycyjne składniki z nieoczekiwanymi dodatkami, aby stworzyć wyjątkową kompozycję smaków.
Składniki:
2 średnie ziemniaki, ugotowane i pokrojone w kostkę
2 marchewki, ugotowane i pokrojone w kostkę
4 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
2 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
1 puszka groszku konserwowego, odsączonego
1 czerwona cebula, drobno posiekana
1 jabłko, pokrojone w kostkę
150g szynki, pokrojonej w kostkę
100g wędzonego łososia, pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka soku z cytryny
Świeży koperek, posiekany
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Ugotuj ziemniaki i marchewki do miękkości, ale uważaj, aby się nie rozpadły. Ostudź i pokrój w kostkę.
Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Pokrój ogórki kiszone, cebulę, jabłko, szynkę i łososia w kostkę.
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, marchewki, jajka, ogórki, groszek, cebulę, jabłko, szynkę i łososia.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, śmietanę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj sos do sałatki i delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekany koperek i ponownie wymieszaj.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę podawaj schłodzoną, jako dodatek do dań głównych lub samodzielną przekąskę.
Możesz udekorować sałatkę świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
Przechowuj sałatkę w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.
Jeśli włożysz sól do lodówki, uzyskasz znaczące korzyści. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!
Lekarze ujawniają, że jedzenie jajek powoduje…Zobacz więcej
Owoc w Twojej Dłoni – Odkryj Niezwykłe Korzyści i Zastosowanie Ukrytego Skarbu Natury
Czekoladowe ciasto z masą serową
Woda imbirowa – naturalny napój wspomagający spalanie tłuszczu z różnych partii ciała





