Langos w domu: Przepis na idealne, chrupiące placuszki prosto z kuchni! | April 9, 2025

Wprowadzenie
Langos to tradycyjny, węgierski przysmak, który zyskał ogromną popularność nie tylko na Węgrzech, ale także w wielu innych krajach. Chrupiące, złociste placki z ciasta drożdżowego, smażone na głębokim oleju, a następnie posypane czosnkiem, serem i śmietaną to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli chcesz poczuć smak prawdziwego langosa w swoim domu, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotowanie langosa w domowych warunkach jest prostsze, niż się wydaje, a efekt na pewno Cię zachwyci. Oto przepis, który sprawi, że twoje langosy będą nie tylko smaczne, ale i idealnie chrupiące!

Składniki:

500 g mąki pszennej

250 ml ciepłej wody

7 g suchych drożdży

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)

1 jajko

250 ml ciepłej śmietany (opcjonalnie do smarowania)

150 g tartego sera żółtego (np. gouda lub cheddar)

2-3 ząbki czosnku

Olej roślinny do smażenia

Sposób przyrządzenia: