Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
Ocet jabłkowy jestbardzo znany nie tylko ze swojego delikatnego smaku, ale także z walorów terapeutycznych. Do jego produkcji fermentowany jest moszcz jabłkowy lub cydr, co oznacza, że zawiera wszystkie zalety owoców, z których pochodzi: jest źródłem witamin i minerałów oraz ma właściwości odchudzające.
Jego mętna ciecz często zawiera osady, które wskazują na jej autentyczność, pod warunkiem jednak, że nie jest pochodzenia przemysłowego. W tym przypadku jest on w większości filtrowany i pasteryzowany, tracąc w ten sposób wiele cech, właśnie tych, które czynią go wyjątkowym i zdrowym produktem. Wreszcie, dodatek siarczynów w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia kończy się pogorszeniem jego czystości organoleptycznej i osłabieniem go.
Jeśli z jednej strony jest równie przydatny do sprzątania w gospodarstwie domowym, nie można tego samego powiedzieć jak żywność. Lepiej byłoby więc przygotować go w domu za pomocą DIY.
Może o tym nie wiedziałeś, ale nie tylko jest to możliwe, ale także bardzo proste! Należy jednak wziąć pod uwagę długi okres odpoczynku, aby fermentacja przebiegała prawidłowo.
zobacz więcej na następnej stronie
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa! Ten sekret od mojej babci
Rozpływające się w ustach pączki jabłkowe: przepis, którego wszyscy szukali
Niebiańskie ciasto ananasowe
Ponad 40 dziwnych objawów, które mogą wskazywać na diagnozę raka
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam, Pinky!
Oto jak używać torebki herbaty, aby trzymać z daleka owady i gryzonie
