„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności” | April 7, 2025

Wprowadzenie:
Wielu z nas szuka wyjątkowych smaków, które połączą przyjemność z prostotą przygotowania. Bułki Pandoro, znane ze swojej lekkości i aromatycznego smaku, zyskują nowy wymiar, gdy wypełnimy je pyszną Nutellą i kremowym crème fraîche. To połączenie zapewni Ci niesamowite doznania smakowe, idealne na śniadanie, deser czy na każdą chwilę, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.

Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 00)
7 g suchych drożdży
70 g cukru
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
120 ml mleka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
150 g Nutelli
100 g crème fraîche
1 żółtko (do posmarowania bułek)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj jajka, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Dodaj masło, kawałek po kawałku, i kontynuuj wyrabianie, aż masło całkowicie się wchłonie.