Wprowadzenie
Wątróbka to jeden z tych produktów, który budzi skrajne emocje. Jedni ją uwielbiają, inni unikają z powodu jej charakterystycznego smaku i tekstury. Jednak odpowiednio przygotowana wątróbka może stać się prawdziwą kulinarną ucztą. W tym artykule podzielimy się sprawdzonymi trikami na to, jak usmażyć wątróbkę, by była soczysta, smaczna i miękka – bez względu na to, czy to wątróbka wołowa, cielęca, czy drobiowa.
Składniki:
500 g wątróbki (wołowa, cielęca lub drobiowa)
2 łyżki masła lub oleju roślinnego
1 cebula (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Mąka (do obtoczenia)
Sól, pieprz i przyprawy według uznania (np. tymianek, majeranek)
Sok z cytryny (opcjonalnie, dla poprawy smaku)
1/2 szklanki mleka (opcjonalnie, do namoczenia wątróbki)
Sposób przyrządzenia:
„Robię te pyszne bułeczki po raz drugi! Pierwsza była pyszna i lekka.”
Piekę go 5 razy w tygodniu i wciąż nie możemy się nim najeść! Już dałam przepis wszystkim moim znajomym.
Jedyny przepis na chleb, który mi się udał: szybki, łatwy i pyszny!
“Tajemnicze jaja pod łóżkiem: Rodzinny dramat z nieoczekiwanym zwrotem akcji”
Deser sernikowy w szklance
Czarne motyle nie przynoszą pecha: dowiedz się, co oznaczają!
