Wprowadzenie:
To ciasto to prawdziwa rozkosz dla zmysłów! Chrupiące ciasto z tartą gruszką, aromatycznymi ciasteczkami speculoos i kawałkami czekolady to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Gruszka dodaje ciastu wilgotności i delikatnej słodyczy, speculoos wprowadza korzenny, ciepły smak, a czekolada otula wszystko cudowną głębią smaku. Jeśli chcesz zrobić ciasto, które jest zarówno proste w przygotowaniu, jak i pełne smaku, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Składniki:
2 dojrzałe gruszki (obrane i starte)
Gruszki dodają ciastu wilgotności oraz naturalnej słodyczy, która równoważy resztę składników.
100 g ciasteczek speculoos (pokruszonych)
Speculoos nadaje ciastu korzenny aromat i przyjemną chrupkość.
150 g czekolady (posiekanej na kawałki)
Czekolada wprowadza słodki akcent, który perfekcyjnie komponuje się z gruszką i ciasteczkami.
200 g mąki pszennej
Baza ciasta, która nadaje odpowiednią konsystencję.
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
Masło sprawia, że ciasto jest miękkie i delikatne, a także poprawia jego smak.
150 g cukru
Słodycz, która równoważy smaki gruszki, czekolady i speculoos.
1 jajko
Nadaje ciastu odpowiednią strukturę.
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Aby ciasto było lekkie i puszyste.
Szczypta soli
Działa na korzyść wydobywania głębi smaku.
Sposób przyrządzenia:
Nigdy nie było to takie proste: tak rozmnożysz oleandra w domu za grosze
Ranga Matka odkryła dziwne miejsce w pokoju swojej jednostki, aż pewnego dnia, w ostatecznym wydaniu, zdała sobie sprawę, że to było…
Zupa z soczewicy z warzywami
Sfincione palermitańskie: przepis na słynny sycylijski street food
Naturalne sposoby na czyszczenie palników gazowych – Bez chemii, tylko domowe składniki!
Odkryj 12 korzyści żelatyny
