Ten przepis łączy w sobie bogaty smak wołowiny z ziemistymi nutami grzybów, a wszystko to gotowane w wolnowarze, co zapewnia mięso idealnie kruche i soczyste. Kremowy sos otula każdy kawałek, tworząc danie, które jest zarówno eleganckie, jak i pocieszające.
Składniki:
1 kg końcówek wołowych (np. rostbef)
500 g mieszanych grzybów (pieczarki, borowiki, shitake)
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu wołowego
1/2 szklanki śmietany kremówki 30%
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Czyste i lśniące toalety – to sztuczka, z której korzystają nawet pięciogwiazdkowe hotele
Prawdziwa gratin dauphinois
Łatwy przepis na bakłażana z parmezanem smażonego na powietrzu
Dziewczynka dzwoni pod numer 911 i mówi: „To był mój tata i jego przyjaciel” — prawda doprowadza wszystkich do płaczu…
Herbata z pokrzywy i jej niesamowite korzyści zdrowotne
Oto co się dzieje, gdy nie pijesz wystarczającej ilości wody
