Wstęp
Placki z cukinii to wszechstronne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które doskonale sprawdzi się jako przekąska, dodatek do obiadu lub lekki posiłek. Ten przepis umożliwia przygotowanie placków zarówno w piekarniku, jak i na patelni, dostosowując metodę do Twoich preferencji.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 średnia marchewka (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru)
1 mała cebula
2 jajka
4–5 łyżek mąki (możesz użyć pszennej, pełnoziarnistej lub bezglutenowej)
2 łyżki tartego sera (np. parmezan lub feta)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, starty lub przeciśnięty przez praskę)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia (jeśli wybierasz tę metodę)
Instrukcje:
Przygotowanie masy:
Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10–15 minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
Naturalna woda owsiana – sekretny napój na odchudzanie: schudnij 4 kg w tydzień
Starożytny rosyjski środek na detoksykację wątroby: Sekret rodzynek
Niemiecka Sałatka Ziemniaczana po Tradycyjnemu – Klasyka Smaku, Która Łączy Pokolenia
Herbata rozmarynowo-goździkowa – najlepszy eliksir wzmacniający odporność!
Wegańskie lody maślane z pekanami
Idealny Dressing do Sałatek: Pyszny, Długotrwały i Gotowy do Użycia!
