Wprowadzenie
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, ten tort skradnie Twoje serce. Bogaty, wilgotny, intensywnie czekoladowy – każdy kęs rozpływa się w ustach. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, ale także wtedy, gdy masz ochotę na coś absolutnie pysznego. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
200 g masła
200 g cukru trzcinowego
4 jajka
150 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
200 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem czekoladowy:
250 g mascarpone
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki cukru pudru
50 ml śmietanki 36%
Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki 36%
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Dlaczego warto kłaść 2 liście laurowe pod poduszkę? Odkryj tajemnice tej tradycji
Jak „pozbyć się” wszystkich substancji chemicznych z kurczaka kupionego w sklepie: porady pracownika zakładu przetwórstwa mięsnego.
Powody, dla których zawsze powinieneś brać prysznic wieczorem, a nie rano
Mus z marakui z polewą czekoladową
Lody jagodowe z 2 składników
Pyszny przepis na lato! Sałatka Waldorf z kurczakiem
