Wprowadzenie
Świeże zioła dodają potrawom niezwykłego aromatu, ale ich sezonowość sprawia, że nie zawsze mamy do nich dostęp. Na szczęście istnieje prosty sposób na zachowanie ich smaku przez cały rok – suszenie w mikrofalówce. To szybka i skuteczna metoda, dzięki której zioła zachowują intensywny aromat i wartości odżywcze.
Składniki:
Świeże zioła (np. bazylia, tymianek, oregano, mięta, pietruszka)
Ręcznik papierowy
Talerz nadający się do mikrofalówki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziół – Opłucz świeże zioła pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym.
Układanie na talerzu – Rozłóż zioła w jednej warstwie między dwoma kawałkami ręcznika papierowego na talerzu.
Podgrzewanie – Włóż talerz do mikrofalówki i podgrzewaj na średniej mocy przez 30-sekundowe interwały. Sprawdzaj, czy zioła są już suche – w zależności od rodzaju mogą potrzebować 1–3 minut.
Sprawdzenie gotowości – Po wysuszeniu zioła powinny być kruche i łatwo się kruszyć w dłoniach.
Focaccia z dyni: przepis na wysoką i miękką, jesienną przekąskę na zakwasie
Sałatka Brokułowa: Idealna Propozycja na Każde Spotkanie 🥗✨
Odkrywanie rozkoszy tureckiej kawy i mąki: prosta przyjemność
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Bez wysiłku wyczyść go jak nowy
Najlepszy środek chwastobójczy: skuteczniejszy niż ocet
Ciasto Zielone Jabłuszko – pyszny i orzeźwiający wypiek
