Wstęp:
Zupa ZBÓJA to wyjątkowe danie, które przenosi nas w klimat górskich lasów i dzikich ostępów. Jej smak łączy intensywność leśnych ziół, bogactwo warzyw oraz moc mięsa, tworząc aromatyczną, pełną charakteru potrawę. Jest idealna na chłodniejsze dni, kiedy poszukujemy ciepła i energii. Inspirowana tradycjami góralskimi, zupa ZBÓJA zaskakuje swoją prostotą, ale i głębokim smakiem, który zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
500 g mięsa (np. wieprzowina, dziczyzna lub kurczak)
2 marchewki
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 ziemniaki
200 g kapusty kiszonej
1 l wywaru mięsnego lub warzywnego
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
Świeży koperek do dekoracji
Instrukcje:
Domowy likier kawowy: pyszny przysmak, którym warto się delektować!
Włoski sos mięsny
Zdrowie wątroby: 8 ostrzegawczych objawów problemów z wątrobą, których nigdy nie należy ignorować
Flan z cukinii z szynką z kurczaka: lekki przepis
Co się stanie z Twoim ciałem, jeśli zaczniesz jeść owsiankę każdego dnia?
Ocet – Naturalny środek czyszczący, ale nie dla wszystkiego
