Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina | March 22, 2025
Annonce:
Składniki
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!
300 g ciasta francuskiego (mrożonego)
1 kg szpinaku, świeżego lub mrożonego
1 litr wody
1 pęczek dymki
1 ząbek czosnku
50 g masła
Sól i pieprz, bielszy
gałka muszkatołowa
200 g sera feta z mleka owczego
4 jajka
5 łyżek bułki tartej
1 żółtko do posmarowania
przygotowanie
Najpierw pozwól ciastu francuskiemu rozmrozić. Szpinak umyj i blanszuj we wrzącej, osolonej wodzie przez cztery minuty, odcedź i grubo posiekaj. Cebulę dymkę pokroić w drobne pierścienie.
Teraz podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku na roztopionym maśle, aż będzie przezroczysty. Dodać szpinak i doprawić. Ser owczy pokroić w kostkę. Jajka ubić i wymieszać ze szpinakiem z bułką tartą i serem feta. Jeśli to konieczne, dopraw ponownie do smaku.
Advertisement:
Naleśniki do krokietów
Brioche z rodzynkami: jak zrobić, żeby było ładne i miękkie
Dlaczego powinieneś przestać wylewać wrzącą wodę do zlewu
Dowiedz się, jak oczyścić 15 kilogramów odpadów z jelita grubego w nocy – naturalna metoda detoksykacji
Roladki z ciasta fillo ze śmietaną i czarnymi wiśniami: przepis na pyszne słodkości
100-letni przepis babci na domowy chleb
