Wstęp
Placki z cukinii to wszechstronne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które doskonale sprawdzi się jako przekąska, dodatek do obiadu lub lekki posiłek. Ten przepis umożliwia przygotowanie placków zarówno w piekarniku, jak i na patelni, dostosowując metodę do Twoich preferencji.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 średnia marchewka (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru)
1 mała cebula
2 jajka
4–5 łyżek mąki (możesz użyć pszennej, pełnoziarnistej lub bezglutenowej)
2 łyżki tartego sera (np. parmezan lub feta)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, starty lub przeciśnięty przez praskę)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia (jeśli wybierasz tę metodę)
Instrukcje:
Przygotowanie masy:
Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10–15 minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
Dlaczego w moim domu pojawiła się plaga myszy i jak się jej pozbyć?
Quesadilla na szybką kolację
Woda imbirowa: najzdrowszy napój, który pomoże spalić tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Zupa tajska
Odmowa przyjęcia posiłku w pierwszej klasie przez czarnoskórego dyrektora powoduje konsekwencje — załoga zwolniona po locie!
Uważaj na płyn do naczyń! Oto potrawy, które mogą zrujnować! 15 PAŹDZIERNIKA, 2023
