Goździki, przyprawa o bogatej historii i szerokim zastosowaniu, pozyskuje się z suszonych na słońcu pąków kwiatów goździka, dzięki czemu stają się brązowe i twarde oraz mają pikantny, ostry smak. Goździki, stosowane w Azji w celach leczniczych i kulinarnych od ponad 2000 lat, zyskały popularność w Europie w średniowieczu, dorównując sławą nawet pieprzowi.
Co ciekawe, 95% światowej produkcji goździków zużywa się do produkcji indonezyjskich papierosów, pomimo ich powszechnego zastosowania w kuchni. Do tej wyjątkowej sytuacji przyczyniają się kruchość drzewa goździkowego i zwyczaj zbierania jego pąków przed rozwinięciem się płatków, który rozpoczyna się zazwyczaj w ósmym roku życia drzewa.
Goździki znane są ze swoich licznych korzyści zdrowotnych:
Jeśli masz 1 jajko i jogurt, zrób te ciasteczka w 5 minut! Szybki i łatwy przepis
Jeśli masz ponad 50 lat i stosujesz olej rycynowy, efekt pojawi się po 7 dniach
Wypłucz toksyny w sposób naturalny: wspieraj nerki, wątrobę i płuca, aby zachować zdrowie
Kobieta na wózku inwalidzkim i jej wierny pies co rano siadali nad brzegiem morza, by podziwiać fale. Ale pewnego dnia pies zaczął wściekle szczekać – a kobieta zobaczyła coś strasznego na piasku.
„Sekretna Sałatka Jajeczna, Która Ukradła Serce Mojego Faceta (I Prawie Moją Porcję)”
W tym roku upiekłam 4 bochenki chleba do kościoła, ponieważ w zeszłym roku zebrałam mnóstwo komplementów!
