Żołądki kurze, uważane za podroby, są często niesłusznie pomijane. Mają jednak wiele zalet: są bogate w białko, zawierają mało tłuszczu i są bogate w niezbędne witaminy. Są przystępne cenowo i uniwersalne, dlatego zasługują na szczególne miejsce w Twojej diecie. Dlaczego więc nadal je ignorować?
Korzyści z żołądka kurczaka
-
Koncentrat składników odżywczych
Żołądki to prawdziwa kopalnia korzyści:
- Obfitość białek:
Zawierają około 20 g białka na 100 g, dlatego doskonale nadają się dla sportowców i osób, którym zależy na utrzymaniu masy mięśniowej.
- Niska zawartość tłuszczu:
Zawierając mniej niż 3 g tłuszczu w porcji, doskonale wpisują się w zbilansowaną dietę.
- Bogate w żelazo i minerały:
Cenny sojusznik w walce z anemią, dzięki zawartości żelaza, cynku i selenu, które wzmacniają odporność i wspomagają gojenie.
- Niezbędne witaminy:
Witamina B12 odpowiada za energię, niacyna za metabolizm i cholina za pamięć.
-
Ekonomiczny i zrównoważony wybór
W obliczu stale rosnących cen mięsa żołądki pozostają niedrogą i pożywną opcją. Kilogram jest często znacznie tańszy od klasycznych kawałków kurczaka, a jednocześnie oferuje wyjątkową jakość odżywczą.
Nigdy nie jedz jajek z „tym” powodującym raka i demencję! 3 najlepsze i najgorsze przepisy kulinarne
Szkoda, że nie dowiedziałem się o tym wiele lat temu.
Staromodny placek z kremem: kremowy kawałek amerykańskiej kuchni prosto z pieca
Chleb Brownie z Gorącym Fudżem
Osoba czytająca z ruchu warg „ujawnia”, co powiedziała żona prezydenta Francji Macrona krótko po tym, jak go „uderzyła”
Przepis na Proste Podziękowanie: Jak Stworzyć Wyjątkowy Gest Dziękczynny
