Ten świeży południowy placek brzoskwiniowy to kwintesencja letniego smaku, łącząca słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatnym, maślanym ciastem. Idealny na rodzinne spotkania, pikniki lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jego prostota i wyrazisty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika owocowych wypieków.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki zimnej wody
Na nadzienie:
1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plastry
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki:
Nie ma w niej żadnej białej siły!
Czuję, że jestem w ślepej uliczce
Nieodparte krokiety ziemniaczane: klasyka na każdą okazję
Moja mama zwykła piec to szwedzkie ciasto jabłkowe na rodzinne spotkania i zawsze znikało jako pierwsze!
Wypróbowaliśmy: płyn do zmiękczania tkanin usuwa kurz przez 7 dni.
10 sposobów na wykorzystanie octu w ogrodzie
