Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który zachwyci każdego? Ten 15-minutowy przepis podbił serca kucharzy na całym świecie dzięki swojej prostocie, uniwersalności i wyjątkowemu smakowi. Idealny na dni, kiedy czas goni, a chcesz zaserwować coś, co smakuje jak z najlepszej restauracji.
Składniki
300 g piersi z kurczaka (lub tofu w wersji wegetariańskiej)
200 g ulubionego makaronu (np. spaghetti lub penne)
1 szklanka śmietanki 30%
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub bazylia)
Opcjonalnie: garść świeżego szpinaku lub pomidorki koktajlowe
Sposób przyrządzenia
Makaron: Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Kurczak: W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem, aż się zarumieni.
Sos: Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez 1 minutę. Następnie wlej śmietankę, dodaj suszone zioła i starty parmezan. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Odchudź się pysznie! Bananowe placuszki proteinowe, które pokochasz!
Nie byłem tego świadomy
Robię tę białą parmigianę, kiedy mam cukinię do skończenia: bez smażenia, jest prawie lekka i syci na wiele godzin. Tylko 110 kalorii!
Rośnie wszędzie, ale większość ludzi nie zna jego nazwy ani jego znaczenia na świecie
12 oznak, że masz wysoki poziom cukru we krwi
Jak zachować świeżość truskawek na dłużej: koniec z rozmiękłymi truskawkami!
