Wprowadzenie
Chleb orkiszowo-pszenny to doskonała alternatywa dla tradycyjnych chlebów pszenicznych. Orkisz, znany ze swoich właściwości zdrowotnych, jest bogaty w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały, dzięki czemu stanowi świetną bazę do wypieku pełnowartościowego chleba. Jeśli nie masz czasu na długie wyrabianie ciasta, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Chleb drożdżowy orkiszowo-pszenny przygotowuje się w prosty sposób, bez zbędnego wyrabiania, a jego efekt końcowy zaskoczy Cię miękką, puszystą konsystencją oraz aromatem, który wypełni całą kuchnię. Wystarczy kilka składników, trochę cierpliwości i możesz cieszyć się świeżym, domowym chlebem.
Składniki:
300 g mąki orkiszowej (typ 750)
200 g mąki pszennej (typ 650)
10 g suchych drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka miodu (lub cukru)
350 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie dla miękkości)
1 łyżka octu jabłkowego (opcjonalnie, wzmaga puszystość)
Mój mąż zostawił mnie dla swojej kochanki po 36 latach, ale wiadomość tekstowa z jego smartwatcha zmieniła wszystko
Zapomnij o Wodzie w Ryżu: Sekret Perfekcyjnego Gotowania, Który Zmienią Twoje Dania!
Jak przywrócić patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu, używając prostych domowych środków
Włoskie lody pistacjowe
Tytuł: Nie wyrzucaj skórek od banana – zrób z nich naturalny nawóz i zaoszczędź pieniądze!
7 irytujących rzeczy, które robią klienci w restauracjach, a których kelnerzy naprawdę nienawidzą
