Wprowadzenie:
Deser „Wiśniowa Rozkosz” to klasyczne połączenie soczystych wiśni i delikatnej, kremowej konsystencji, która rozpieszcza podniebienie. Jest to idealna propozycja na każdą okazję, od weekendowych spotkań po wyjątkowe uroczystości. Łączy w sobie słodycz owoców z subtelną kwasowością wiśni, co sprawia, że jest nie tylko smaczny, ale również atrakcyjny wizualnie. Dzięki łatwemu przygotowaniu i wyjątkowym składnikom, jest to deser, który każdy będzie chciał wypróbować.
Składniki:
500 g świeżych lub mrożonych wiśni
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g cukru
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone
1 opakowanie biszkoptów (ok. 200 g)
100 ml soku z wiśni (lub wody)
50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie wiśni: Jeśli używasz świeżych wiśni, umyj je i usuń pestki. W przypadku mrożonych – rozmroź je na sitku. Następnie zagotuj 200 g wiśni w rondelku z 50 g cukru i 100 ml soku. Gotuj przez 5-7 minut, aż owoce staną się miękkie i zacznie wydzielać się syrop.
Żart dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, żeby porozmawiać z żoną
Liście laurowe, rozmaryn i miód: sekret, którego nikt Ci nie powie
pikantny kłoda: przepis na łatwą i choreograficzną przystawkę
Nigdy nie miałeś tak cudownie pachnącego prania: ujawniono sztuczkę babci
Nigdy nie wyrzucaj przeterminowanego mleka! Oto jak zamienić je w sekret bujnych i zdrowych roślin
Torcik „ptasie mleczko” bez pieczenia
