Wprowadzenie
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznym kształcie, delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jego lekko wilgotna struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, bruschetty czy jako dodatek do zup i sałatek. Przygotowanie ciabatty w domu może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem osiągniesz doskonałe rezultaty. Oto sprawdzony przepis na pyszną, domową ciabattę.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 00 lub chlebowej
10 g soli
10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)
375 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Siła herbaty z pietruszki: naturalna ulga w obrzękach nóg, kostek i stóp
Aromatyczny Mus Szparagowy z Wędzonym Łososiem: Delikatna Przekąska na Każdą Okazję
Kurczak faszerowany serem śmietankowym i boczkiem z Doritos: smaczny i pyszny przepis
Pasta świąteczna i śmietankowa
Domowy trik na końcówki odpływów i rur bez zasilania hydraulika
Tarta z amaretti i jabłkami
