Wprowadzenie
Jogurt to jeden z najprostszych, a zarazem najzdrowszych produktów mlecznych, który możemy przygotować w domu. Samodzielne wyrabianie jogurtu daje nam pełną kontrolę nad jego składnikami i jakością, a także pozwala na uzyskanie wyjątkowego smaku, którego nie znajdziemy w żadnym sklepie. Kluczowym pytaniem przy domowej produkcji jogurtu jest jednak jego trwałość. Jak zrobić jogurt, który nie tylko jest pyszny, ale również zachowa świeżość przez wiele miesięcy? Oto sekret, który pozwala cieszyć się jogurtem przez długi czas, nawet gdy przechowujemy go w lodówce przez kilka miesięcy. W tym artykule podzielę się z Tobą sprawdzonym przepisem oraz technikami, które gwarantują długotrwałą świeżość Twojego jogurtu.
Składniki:
1 litr mleka pełnotłustego (możesz użyć mleka 2%, ale pełnotłuste daje najlepszy efekt)
2 łyżki jogurtu naturalnego (jako starter, najlepiej kupionego z probiotykami lub własnego wcześniejszego jogurtu)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla łagodniejszego smaku)
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, poprawia smak)
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Prawdziwa przyczyna bólu – jak kręgosłup jest połączony ze wszystkimi organami…
Starożytne indyjskie lekarstwo trwające 3000 lat na leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów i stanu zapalnego
Niebo w Gębie: Quark Muffiny z Vanillepuddingiem, Które Zawsze Się Udają!
przepis na chleb żurawinowy
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Tradycyjny Przepis Od Mojej Prababci
