Wprowadzenie
Panna Cotta to jedno z najbardziej znanych włoskich deserów, które swoją delikatną konsystencją i subtelnym smakiem podbiło serca miłośników słodkości na całym świecie. Choć wywodzi się z Włoch, to doskonale komponuje się z lokalnymi składnikami – takimi jak polskie owoce leśne. W tym przepisie połączymy tę klasyczną włoską rozkosz z bogactwem smaków, które oferują jagody, maliny, jeżyny i borówki. Panna Cotta z owocami leśnymi to deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jest idealnym wyborem na każdą okazję – od eleganckich kolacji po letnie spotkania przyjaciół.
Składniki:
Na panna cottę:
500 ml śmietany 30%
250 ml mleka
100 g cukru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Szczypta soli
Na sos z owoców leśnych:
300 g owoców leśnych (jagody, maliny, jeżyny, borówki)
50 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Moja babcia przekazała mi swój przepis na domowy środek do czyszczenia dywanów. Działa jak marzenie, zwłaszcza na psi mocz!
Budzisz się z mokrą poduszką? Dowiedz się, dlaczego ślinisz się podczas snu
Sześć lat temu moja siostra odebrała mi mojego narzeczonego-milionera… Kiedy spotkaliśmy się ponownie, jej uśmiech zniknął w chwili, gdy zobaczyła, kto jest u mojego boku
Porada, jak wyczyścić piekarnik „bez wysiłku”. Nawet spalony tłuszcz znika
Ostateczne lekarstwo na niski poziom cukru we krwi i trójglicerydów wyszło na jaw… tylko przy użyciu tych trzech składników
Środek czyszczący na bazie białego octu z dodatkiem cytrusów: naturalne, skuteczne rozwiązanie
