Wprowadzenie:
Jagodowa panna cotta to elegancki i przepyszny deser, który łączy w sobie subtelną kremowość klasycznej panna cotty z intensywnym smakiem świeżych jagód. Jest to idealny wybór na letnie przyjęcia, romantyczne kolacje czy po prostu na chwilę przyjemności, którą można się delektować. Dzięki delikatnej konsystencji i słodyczy jagodowego sosu, panna cotta staje się wyjątkowym daniem, które zawsze robi wrażenie. Choć sama panna cotta wydaje się być prostym deserem, jej kremowa struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że zawsze zachwyca. W tym przepisie połączyliśmy klasyczną recepturę z aromatem jagód, co sprawia, że jest to deser, który zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
Składniki:
Śmietanka 30% – 400 ml
Mleko pełnotłuste – 100 ml
Cukier puder – 80 g
Żelatyna – 6 g (około 2 łyżeczki)
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Świeże jagody – 200 g (lub mrożone)
Cukier do jagodowego sosu – 2 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Woda – 50 ml
Szare kluski – Tradycyjny przepis z regionu Edi tor, który musisz wypróbować!
Mango Panna Cotta: Egzotyczna Rozkosz Smaku na Twoim Stole
Rozpływający się w ustach placek jabłkowy: przepis, którego wszyscy szukali
Chleb z serem cheddar z czosnkiem i ziołami
ciasto z kremem kawowym
Kremowe końcówki wołowiny i grzyby w wolnowarze
