Składniki:
Mąka pszenna typ 00: 350 g
Ciepłe mleko: 100 ml
Ciepła woda: 60 ml
Masło w kawałkach: 50 g
Cukier: 40 g
Suche drożdże: 6 g
Sól drobna: 6 g
Jajko: 1
Fiocchi di brioche to idealny wybór na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Choć nazwa przywodzi na myśl płatki śniegu, w tym przepisie przygotujemy brioszki w kształcie kokardek z delikatnego ciasta brioche. Po zakończeniu fazy wyrastania ciasta wystarczy uformować kulki i nadać im charakterystyczny kształt kokardek. Rezultatem będą niezwykle miękkie i kuszące brioszki, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem. Można je podawać oprószone cukrem pudrem. Oto, jak je przygotować krok po kroku.
Jak przygotować fiocchi di brioche?
Znalazłem je w domu mojej babci i nie mam pojęcia, co to jest.
„Ekspresowe paluszki do pizzy: Przepis na idealną przekąskę, której nie sposób się oprzeć!”
Kapusta, Która Smakuje Lepiej Niż Mięso! Będziesz Robić Ten Przepis Na Kapustę Codziennie!
Myślałam, że przepis Nany zaginął, ale go znalazłam! Jest nawet lepiej niż pamiętałem.
* Pewien policjant codziennie jadł lunch z bezdomną kobietą, ale pewnego dnia to, co zobaczył, całkowicie go zdrętwiało.
Smarowidło na chleb wekowane
