Wprowadzenie: Każdy, kto uwielbia gotować, wie, że najpiękniejsze przepisy to te, które łączą prostotę z niesamowitym smakiem. Czasami, w natłoku skomplikowanych technik kulinarnych, zapominamy o tych metodach, które są szybkie, łatwe i naprawdę pyszne. Dziś podzielę się jednym z takich sekretów, który na pewno zaskoczy niejednego miłośnika gotowania. Poznajcie sposób, który zmieni sposób, w jaki przygotowujecie potrawy, oszczędzając przy tym czas, a jednocześnie zachwycając podniebienia.
Składniki:
2-3 dojrzałe pomidory
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub inne ulubione zioła
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, dla złamania kwasowości pomidorów)
Sposób przyrządzenia:
Rozpocznij od przygotowania składników: pomidory umyj, obierz ze skórki (możesz je sparzyć wrzątkiem), pokrój na małe kawałki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż staną się miękkie i lekko złociste.
Do patelni dodaj pokrojone pomidory, szczyptę soli, pieprzu i, jeśli używasz, cukier. Smaż przez kilka minut, aż pomidory się rozpadną, tworząc gęsty sos.
10 pięknych roślin doniczkowych, które mogą zneutralizować wysoką wilgotność w Twoim domu!
Przepis na marynowaną paprykę turecką: po prostu najlepszy!
Niewyjaśnione siniaki? Oto, co Twoje ciało może próbować Ci powiedzieć
Stosuj tę kurację raz w tygodniu, a Twoja twarz będzie wyglądać o 10 lat młodziej
Będę szczery, zwykle zapominam o czyszczeniu!
Pralka wytwarza zbyt dużo piany, jak naprawić katastrofę
