Jeśli chcesz, aby Twoje posiłki były zdrowsze i bardziej przyjazne dla jelit, jest jedna prosta rzecz, którą możesz zrobić ze swoim ryżem, która będzie miała duży wpływ. Wprowadzając niewielką zmianę w swojej rutynie gotowania, możesz cieszyć się całym smakiem ryżu, jednocześnie czerpiąc korzyści z mniejszej ilości węglowodanów, glukozy i kalorii, a jednocześnie wspierając zdrowie jelit. Przyjrzyjmy się tej prostej sztuczce i temu, jak może ona zrewolucjonizować Twoje dania z ryżem.
1. Prosty trik:
Sekret transformacji Twojego ryżu kryje się w jednym słowie: chłodzenie. Tak, dobrze przeczytałeś – schłodzenie ryżu po ugotowaniu może zdziałać cuda. ​​Ta technika, znana jako tworzenie skrobi opornej, zmienia strukturę ryżu i sprawia, że ​​staje się on mniej strawny, co skutkuje mniejszym wpływem na poziom cukru we krwi i mniejszą ilością kalorii wchłanianych przez organizm.
2. Jak to zrobić:
Oto jak skutecznie schłodzić ryż:
Gdy ryż jest już ugotowany, przełóż go do płytkiego pojemnika lub blachy do pieczenia, aby szybko i równomiernie ostygł.
Rozłóż ryż cienką warstwą i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około 10-15 minut.
Po ostygnięciu możesz natychmiast użyć ryżu w przepisach lub schłodzić go w lodówce do późniejszego wykorzystania.
3. Korzyści:
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
Legendarny przepis mojej mamy na fudge : bogaty, kremowy i bezstresowy (oraz profesjonalne wskazówki, jak zarabiać na nim!)
Sikanie pod prysznicem. Lekarz wyjaśnia, dlaczego kobiety nie powinny tego robić
Smutna wiadomość dla kierowców powyżej 70. roku życia – wkrótce nie będą mogli już… Artykuł w pierwszym komentarzu
Ciasto Izaura
20 sposobów, w jaki Twoje ciało może Ci powiedzieć, że coś jest nie tak
