Roladki z bakłażana
SKŁADNIKI
Długie, cienkie bakłażany (około 2-3 bakłażanów)
Ser ricotta lub mozzarella (200 g)
Starty parmezan (50 g)
Jajka (2)
Bułka tarta (100 g)
PRZECIER POMIDOROWY (500 ml)
Oliwa z oliwek extra vergine
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie bakłażanów:
1-Umyj bakłażany, a następnie pokrój je w długie plastry o grubości około 5 mm.
Ułóż plastry na blasze do pieczenia, posyp grubą solą i odstaw na około 30 minut, aby pozbyć się goryczki
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i cukier, przygotuj ten pyszny przepis, bez piekarnika, bardzo prosty i pyszny.
„Tajemniczy przepis babci – odkryj smak dawnych lat”
Verrine z krewetkami, łososiem i świeżym serem
„Cytrynowa magia w Twojej kuchni: Jak połówka cytryny może odmienić czyszczenie kuchenki!”
Sałatka z ogórka i awokado z koperkiem i fetą
Moja przyszła teściowa poprosiła mnie, żebym zwrócił jej rodzinny pierścionek zaręczynowy, bo bała się, że go zastawię.
