Przechowywanie w oleju:
Do czystego, suchego słoika włóż warstwę pietruszki.
Zalej ją olejem, tak aby całkowicie pokrył liście.
Powtarzaj warstwy, aż słoik będzie pełny, kończąc na warstwie oleju.
Dodatkowe przyprawy (opcjonalnie):
Możesz dodać szczyptę soli lub ząbek czosnku, aby wzbogacić smak.
Zamykanie:
Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Dzięki olejowi pietruszka pozostanie świeża nawet przez 6 miesięcy.
Olej, w którym przechowujesz pietruszkę, można wykorzystać jako bazę do sałatek lub marynat – ma intensywny, aromatyczny smak.
Warianty:
Zamrażanie w kostkach lodu:
Posiekaj pietruszkę i umieść w foremkach do lodu. Zalej wodą lub rosołem, a następnie zamroź.
Suszenie:
Tajemnice pielęgnacji jednej z najbardziej wymagających roślin doniczkowych: Co musisz wiedzieć!
Ciasto śliwkowe z sercem: romantyczny przepis z niespodzianką w środku
Najsilniejszy napój spalający tłuszcz (5,5 kg w 3 dni)
Kurczak w panierce parmezanowej z frytkownicy powietrznej
Poród, który wstrząsnął więzieniem: co położna zobaczyła w sali 1462
Jedzenie gotowanych na parze jabłek każdego ranka przez dwa tygodnie: moja matka nie mogła uwierzyć własnym oczom! Jego ciało zmieniło się radykalnie!
