2 ziemniaki. jakie to smaczne i tanie. Lepsze niż frytki dla ludzi | March 14, 2025

Annonce:

Szukasz smacznej, taniej i szybkiej przekąski, która zadowoli każdego? Zapomnij o frytkach! Te chrupiące ziemniaczane ruloniki to idealna alternatywa, która zachwyci Cię swoim smakiem i prostotą przygotowania.

Składniki:

2 średnie ziemniaki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Szczypta soli i pieprzu
Olej do smażenia
Wskazówki:

Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości.
Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub widelcem.
Do rozgniecionych ziemniaków dodaj mąkę ziemniaczaną, paprykę, czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Z ziemniaczanej masy uformuj cienkie ruloniki.
Na patelni rozgrzej olej.
Smaż ruloniki na złoty kolor z każdej strony.
Wyjmij ruloniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj na ciepło z ulubionym sosem (np. ketchupem, sosem czosnkowym lub majonezem).
Możesz posypać ruloniki startym parmezanem lub posiekaną natką pietruszki.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Aby odświeżyć, podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Różnice: