Filet wieprzowy Mignon ze śmietaną i grzybami: rozpływające się i smaczne danie | March 7, 2025

Annonce:

Filet wieprzowy Mignon ze śmietaną i grzybami: rozpływające się i smaczne danie

Składniki
1 polędwiczka wieprzowa
250 g pieczarek (w całości lub przekrojonych na pół, jeśli są duże)
2 szalotki, posiekane
200 ml płynnego crème fraîche
1 łyżka musztardy Dijon (opcjonalnie dla ostrzejszego smaku)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 gałka masła
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie