Ajka Monachina: Włoska Perła w Panierce – Nadziewane Jajka, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie | March 7, 2025

Wprowadzenie:
Ajka Monachina to włoska wersja popularnych nadziewanych jajek, które w tej wyjątkowej odsłonie zyskują nowy, zaskakujący smak dzięki chrupiącej panierce. Jest to jedno z tych dań, które stanowi połączenie prostoty i wykwintności, idealne zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje. Czerpiąc z włoskiej tradycji, przepis ten łączy w sobie delikatne nadzienie jajek z chrupiącą powłoką, tworząc niepowtarzalne połączenie smakowe. Zaskocz swoich gości i domowników tym przysmakiem, który na pewno zyska miano ulubionego!

Składniki:
6 jajek (najlepiej świeżych)
100 g majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki
50 g twardego sera (np. parmezan lub grana padano)
1 łyżeczka octu winnego
Sól i pieprz do smaku
1 jajko do panierki
Bułka tarta
Mąka do obtoczenia jajek
Olej do smażenia (najlepiej rzepakowy lub słonecznikowy)
Sposób przyrządzenia: