🧀 Dlaczego należy unikać folii spożywczej?
❌ Zapobiega oddychaniu sera → prowadzi do nadmiaru wilgoci i psucia się
❌ Może powodować wypłukiwanie plastikowych aromatów do sera
❌ Przyspiesza rozwój pleśni na miękkich serach
✅ Najlepsze sposoby pakowania sera
1️⃣ Papier pergaminowy lub papier woskowy (najlepszy do twardych i półtwardych serów!)
✔ Pozwala serowi oddychać, zapobiegając jednocześnie jego wysychaniu
✔ Pomaga utrzymać idealną równowagę wilgoci
✔ Zapobiega wchłanianiu zapachów z lodówki przez ser
