Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.
Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.
Korzyści z brokułów
Przede wszystkim mają one bardzo mało kalorii: talerz ok. 200 g brokułów ma zaledwie 60 kcal. Ale nie daj się zwieść kaloriom: są one pełne cennych składników odżywczych. Błonnik na przykład jest podstawowym sprzymierzeńcem zdrowia naszych jelit, a spożywając tak dużą jego ilość, możemy pokryć prawie połowę dziennego zapotrzebowania.
Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani
Zapiekanka Śniadaniowa z Owsianką, Bananem i Jabłkiem – Inspirujące Śniadanie na Odchudzanie 🍌🍎🍳
Daj trochę swojej orchidei, a w ciągu kilku godzin wytworzy powódź kwiatów.
Nauka i wydajność pułapek na owady: przełom w zwalczaniu szkodników
Robisz to wszystko źle. Oto 4 najlepsze sposoby na konserwowanie awokado, dzięki czemu możesz mieć je, kiedy tylko chcesz
Czy stale przybierasz na wadze, źle się czujesz i brakuje Ci energii? Odpowiedzią może być łyżeczka TEGO OSTREGO SMAKU zmieszana z mlekiem!
