To jedzenie szkodzi Twojej tarczycy

Tarczyca – kluczowy regulator zdrowia
Tarczyca odgrywa kluczową rolę w ogólnym zdrowiu organizmu. Produkuje hormony, które kontrolują zużycie energii i wpływają na niemal każdy narząd. Nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy może powodować liczne objawy, od ciągłego zmęczenia po problemy trawienne. Dieta jest jednym z czynników, które najsilniej wpływają na funkcjonowanie tarczycy.

Funkcja tarczycy
Tarczyca, zlokalizowana w przedniej części szyi, zakrywając tchawicę, produkuje dwa główne hormony: T3 i T4, których synteza wymaga jodu. Hormony te pełnią funkcję „głównych przełączników” metabolizmu: wpływają na oddychanie, tętno, aktywność mózgu, zdolności motoryczne, sen, a nawet na układ pokarmowy i funkcjonowanie innych gruczołów.

Niedobór hormonów spowalnia metabolizm nawet o 40%, co prowadzi do letargu i przyrostu masy ciała.

Nadmiar przyspiesza go o 60–100%, co również powoduje problemy.

Najczęstszym schorzeniem jest niedoczynność tarczycy, często związana z zespołem Hashimoto.

Trzech głównych wrogów: pokarmy, których tarczyca „nie toleruje”.