Wprowadzenie
Obieranie jajek na twardo może być frustrujące, zwłaszcza gdy skorupka uporczywie przylega do białka. Z pomocą przychodzi sprytna wskazówka szefa kuchni, która sprawi, że obieranie stanie się dziecinnie proste. W tym artykule poznasz sekrety, dzięki którym twoje jajka będą wyglądały perfekcyjnie i zachwycą każdego.
Składniki
Jajka na twardo (ilość dowolna)
Woda do gotowania
Lód lub zimna woda do chłodzenia
Sposób przyrządzenia
Gotowanie jajek
Włóż jajka do garnka i zalej zimną wodą, tak aby były całkowicie zanurzone.
Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9–12 minut w zależności od preferowanego stopnia ugotowania.
Natychmiastowe chłodzenie
Po ugotowaniu jajek, przełóż je natychmiast do miski z lodowatą wodą lub zimnej wody z lodem.
Pozostaw jajka w zimnej wodzie przez co najmniej 10 minut, aby przerwać proces gotowania i ułatwić obieranie.
Obieranie jajek
Przyjdź i przygotuj croccanti ziemniaczane
Das tödlichste Lebensmittel der Welt tötet jedes Jahr 200 Menschen.
Czy tak jak ja uwielbiasz pico de gallo? To klasyczny meksykański dip (lub sos) pomidorowy, który dodaje świeżości, zdrowia i niskokalorycznego smaku praktycznie każdemu meksykańskiemu daniu.
pikantny kłoda: przepis na łatwą i choreograficzną przystawkę
Pyszna szarlotka, która dosłownie rozpływa się w ustach
Nowa fala z powodu szokującego wariantu COVID „Nimbus”: ten objaw brzmi bardziej przerażająco niż kiedykolwiek
