Szukasz szybkiej i zdrowej przekąski z owoców morza lub lekkiego obiadu? Te chrupiące kawałki łososia są idealnie ugotowane we frytkownicy, dzięki czemu stanowią przekąskę bez wyrzutów sumienia. Z nutą czosnku i papryki oraz opcjonalnie chrupiącym panko, są łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Podawaj je z odrobiną soku z cytryny i ulubionym sosem do maczania, aby uzyskać kuszące danie, które będzie gotowe w kilka minut!
Składniki:
450 g mielonej wołowiny
5 średnich ziemniaków (obranych i pokrojonych w cienkie plasterki)
1 mała cebula (posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 puszki (10,5 uncji) zagęszczonej zupy krem z grzybów
1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy kremowej z serem cheddar (lub zupy serowej z serem cheddar)
1 szklanka mleka
2 szklanki startego sera cheddar (podzielonego)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Świeża pietruszka lub zielona cebulka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia o wymiarach 8×12 cali.
Przygotowanie mielonej wołowiny:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku). Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta (około 3-4 minut).
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Odsącz nadmiar tłuszczu.
Następny→
