Dla miłośników marynowanych ryb ten przepis to prawdziwy dar niebios. Wystarczy raz, żeby nabrać ochoty na ponowne ugotowanie tego dania. Domowa marynata sprawia, że ryba jest niesamowicie smaczna i smakuje lepiej niż ryba kupiona w sklepie.
Po tygodniu rybę należy wymyć w kilku zbiornikach wodnych z dodatkiem soli, a następnie odcedzić wodę. Cebulę pokroić w cienkie plasterki, posypać solą i odstawić na pół godziny.
Teraz przygotuj marynatę mieszając ocet, wodę, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.
Wyciśnij nadmiar wilgoci z cebuli. Przygotuj czyste słoiki do solenia.
Pokrój marchewki na kawałki. Do każdego słoika włóż kilka kawałków marchewki, dodaj odrobinę pieprzu, kilka ziaren gorczycy, kolendrę, pół liścia laurowego i cebulę. Połóż warstwy ryby na wierzchu.
Ponownie ułóż warstwę cebuli, marchwi, ziół i liści laurowych, a następnie zalej całą strukturę przygotowaną marynatą.
Odstaw słoiki w chłodne miejsce na cztery tygodnie. Słoiki można nawet umieścić w lodówce. Po miesiącu zamarynowana ryba jest gotowa do spożycia. Ciesz się wspaniałym smakiem i przyjemnością samodzielnego gotowania!
Thanks for your SHARES!
Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!
Wszystkie ciasta bananowe składają się z 500 g serka Mascarpone
Placek z szynką i serem ze złotą skórką
Niewiarygodnie pyszne w 5 minut! Bez gotowania! Bez piekarnika!
Kurczak i cukinia w sosie sojowym
8 prostych sposobów na trzymanie węży z dala od ogrodu (bez wyrządzania im krzywdy!)
