Wstęp
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej smakowitych dań, które można przygotować w krótkim czasie. Ich chrupiąca skórka, delikatny miąższ oraz aromatyczny czosnek i masło tworzą niezapomnianą kompozycję smakową, która idealnie sprawdza się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do mięsa czy sałatek. Ten przepis to świetny sposób na podanie ziemniaków w nowoczesny, ale wciąż klasyczny sposób, pełen smaku.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej młodych, małych)
3 ząbki czosnku
100 g masła
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól do smaku
Świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Jeśli są małe, możesz je zostawić w całości, większe – pokrój na ćwiartki lub ósemki.
