- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 400–500 g)
- 300 g mięsa mielonego (wołowego lub z kurczaka)
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- papryka lub ulubione przyprawy
- 100 g tartego sera (opcjonalnie)
- 1 żółtko (do posmarowania)
