Robisz grilla w ten weekend? Aby zaskoczyć swoich gości, dowiedz się, jak marynować mięso, aby było aromatyczne, delikatne i soczyste. Chcesz dowiedzieć się, jak marynować mięso do grilla, aby było delikatne, soczyste i pyszne?
Tutaj wyjaśnimy to krok po kroku, a także podamy kilka wskazówek, jak zapewnić doskonały smak grillowanego mięsa. Możesz również sprawdzić 3 przepisy na marynowanie mięsa, kurczaka i warzyw. Po pierwsze, powinieneś wiedzieć, że musisz użyć rodzaju wołowiny zwanego stekiem z antrykotu, polędwicą wołową lub arrachera.
To delikatny kawałek mięsa i wymaga marynowania. Ważne jest, aby marynować go solą, czosnkiem w proszku, kminem, kwaśną pomarańczą i pieprzem cytrynowym. Najważniejszy w tym procesie jest czas odpoczynku – im dłuższy, tym lepszy (najlepiej 3 godziny). Po odpoczęciu grilluj mięso, aż lekko się zrumieni z obu stron.
Marynować czy nie marynować? Trwają dyskusje, czy marynowanie mięsa sprawi, że będzie ono bardziej delikatne i soczyste. Wszystko zależy od rodzaju użytego mięsa: jeśli wybierzesz chude kawałki, takie jak steki, filety lub inne mięso, któremu chcesz nadać smak, marynowanie pomoże to osiągnąć.
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
