Szarlotka jest bardzo gładka i ma warstwową i kremową energię. Jej receptury zostały opracowane przez Margherita i Valeria Simili, które opublikowały ją w swojej książce „La buona cucina di casa”.
Ciasto jest zasadniczo niewidoczne w przygotowanym ścieście. Wywarło wrażenie, że jest on rafinowany i warstwowy kremowocowy, który po prostu rozpływa się w działaniu. czasami znika z talerza!
Polecamy dziesięć przysmaków miłośnikom deserów z dużą ilością owoców i odrobiną ciasta!
SKŁADNIKI:
-1 kg obranych jabłek;
-cytryna;
-100 g mięsa;
-100 ml mleka;
-2 jajka;
-30 g masła;
-70-80 g cukru (ilość dostosuj do swoich upodobań; zależy od słodkości jabłek);
-15 g proszek do pieczenia;
